Что такое приточно-вытяжные зонты и где они применяются
Приточно-вытяжной зонт – это вентиляционное укрытие, устанавливаемое над источником тепла, пара или загрязнённого воздуха. Конструкция улавливает конвективные потоки и отводит их в вытяжную систему, одновременно обеспечивая подачу свежего воздуха в рабочую зону. В разделе представлены пристенные и островные исполнения из нержавеющей стали, пригодные для пищевых производств, заготовочных цехов, общепита и промышленных объектов. Нормативные документы на конкретные изделия уточняйте при оформлении заявки – перечень ГОСТов зависит от конкретной модели и исполнения.
Типоразмеры зонтов
Изделия охватывают широкий диапазон габаритов. Ширина (dim A) варьируется от 400 до 580 мм, длина (dim B) – от 700 до 2100 мм. Ниже приведена ориентировочная сетка типоразмеров внутри этого диапазона.
| Ширина A, мм |
Длина B, мм |
| 400 | 700 |
| 400 | 1000 |
| 400 | 1200 |
| 400 | 1500 |
| 400 | 1800 |
| 580 | 700 |
| 580 | 1000 |
| 580 | 1200 |
| 580 | 1500 |
| 580 | 2100 |
Все позиции – под заказ; точный типоразмер под конкретный технологический участок подбирается по расчёту воздухообмена.
Марки и модификации
В разделе собраны несколько серий, отличающихся конструктивными особенностями и областью применения.
- МВО-МС – базовая серия пристенных зонтов из нержавеющей стали. Устанавливается над тепловым оборудованием вплотную к стене; подходит для небольших рабочих участков с умеренной нагрузкой по воздухообмену.
- МВО-МС-01 – удлинённое исполнение серии МВО-МС. Оптимально для линейного расположения оборудования: плиты, котлы, жарочные поверхности в ряд вдоль стены.
- МВО-МС-02 – модификация с уменьшенной шириной (400 мм). Применяется там, где монтажное пространство ограничено или над узкорядным оборудованием.
- МВО-МС-03 – модификация с расширенным функционалом приточно-вытяжного распределения; используется в цехах с повышенными требованиями к компенсации вытяжки притоком.
- МВО-МС-04 – исполнение для технологических участков с нестандартными габаритами или увеличенным тепловыделением.
- ЗПВО (зонт приточно-вытяжной островной) – предназначен для размещения над центрально расположенным оборудованием, не примыкающим к стене; улавливание воздуха производится с двух и более сторон.
- ЗПВП (зонт приточно-вытяжной пристенный) – альтернативное обозначение пристенного исполнения; применяется в спецификациях проектных организаций наряду с обозначениями серии МВО-МС.
Отрасли применения
Приточно-вытяжные зонты из нержавеющей стали востребованы в следующих сферах:
- пищевая промышленность: цеха первичной и термической обработки, упаковки;
- предприятия общественного питания: рестораны, столовые, комбинаты питания;
- заготовочные и кондитерские производства;
- медицинские и фармацевтические объекты, где требуется нержавеющее исполнение;
- лабораторные и технологические помещения с химически активной средой.
Как подобрать зонт под задачу
При выборе модели ориентируйтесь на несколько параметров.
| Параметр |
На что влияет |
Рекомендация |
| Расположение оборудования |
Тип зонта: пристенный или островной |
У стены – МВО-МС / ЗПВП, в центре зала – ЗПВО |
| Длина теплового ряда |
Размер dim B |
Зонт должен перекрывать ряд с выступом 150–200 мм с каждой стороны |
| Ширина оборудования |
Размер dim A |
400 мм – для узкого ряда; 580 мм – для широкого |
| Интенсивность тепловыделения |
Модификация серии |
Высокая нагрузка – МВО-МС-03 / МВО-МС-04 |
Если типовой размер не совпадает с проектным заданием, специалисты УРТК рассчитают позицию под спецификацию.
Конструктивные особенности и материал
Все зонты изготовлены из нержавеющей стали. Материал обеспечивает устойчивость к конденсату, жировым парам, моющим и дезинфицирующим средствам – ключевое требование для пищевых производств и объектов общепита. Сварные швы зачищены и отполированы, что исключает накопление загрязнений и упрощает санитарную обработку. Фланцевое или бесфланцевое патрубковое соединение позволяет интегрировать зонт в воздуховодную систему любой конфигурации. Пристенные модели оснащены крепёжными элементами для монтажа к несущей стене; островные – подвесными кронштейнами. Конструкция не предусматривает скрытых полостей, что соответствует требованиям к гигиеническому оборудованию.